NR-36 — Segurança em Empresas de Abate e Processamento
Norma de frigorífico e processamento de carnes. Combina risco de corte, umidade constante e baixa temperatura.
O que a norma exige
- Luva anticorte para desossa e corte
- Calçado impermeável com solado antiderrapante
- Vestimenta térmica para câmara fria
- Avental de proteção contra corte